Tearoom
Starters
- Velouté de SaisonSelon l'arrivage€9.00
- Saumon fuméBlinis et beurre demis-sel€19.00
- Escargot de Bourgogne en Persilladex6€14.00x12€24.00
Savoury Soufflés
- Soufflé ChampignonCrémeux de Champignon de Paris et Noisettes Torréfiées€15.00
- Soufflé SuissesseCrème au fromage€17.00
- Soufflé volailleSauce poulette€22.00
- Soufflé homardineBisque de Homard et Caviar Avruga€24.00
Extra
- Salade Verte€5.50
- Haricots verts€7.00
Sweet soufflés
- Soufflé praliné noisetteNoisettes torréfiées€12.00
- Vanilla SouffléHot chocolate sauce€13.00
- Soufflé PistacheCréation originale€14.00
- Grand Marnier SouffléFlambé à table€15.00